印遇龙关于多肽的讲解

活性多肽在养猪业中能发挥着怎样的效果?

--印遇龙关于多肽的讲解

生物活性多肽是蛋白质中25个天然氨基酸以不同组成和排列方式构成的从二肽到复杂的线性、环形结构的不同肽类的总称，是源于蛋白质的多功能化合物。

肽链上氨基酸数目达到10～50个的叫多肽，活性多肽属于小分子化合物，其分子量小于6000Da，分子结构复杂。而我们常见的蛋白质是大分子化合物＞

依据来源，可将活性多肽分为4大类:

①由动物体的内分泌细胞分泌的肽类，如促生长激素释放激素、促甲状腺素、催产素及肝脏合成的类胰岛素生长因子；

②乳源性生物活性多肽，如初乳中表皮生长因子、IGF及酪蛋白水解物酪啡肽和酪蛋白磷酸肽；

③从动物体或微生物中提取的活性多肽，如胸腺肽、胰多肽、抗菌肽；

④来源于饲料蛋白质经专一蛋白水解酶水解而产生的肽类，如各种蛋白质原料的蛋白酶水解物。

动物饲用活性多肽是当前畜牧界和饲料行最热门的研究课题和极具发展前景的功能性饲料添加剂。中国工程院院士，现任中国科学院亚热带农业生态研究所畜牧健康养殖中心主任印遇龙说：“活性多肽在养猪方面的应用是最有前景和希望的！”

现在畜牧业内饲料用活性多肽，主要是来源后二种，即通过发酵降解从动物体或微生物中获得的抗菌肽等，和通过酶解从蛋白质饲料中获得的营养功能肽！

抗菌肽，大家也听过看过很多类似的。抗菌肽主要是经过诱导产生的小分子多肽，是多肽中一部分具有抗菌活性的多肽物质，抗菌肽直接的作用效果就是对细菌的抑制。抗菌肽广泛来源动物，植物或者微生物等，尤其它不易产生耐药性。而营养功能肽据其功能，可分为生理活性肽、抗氧化肽、调味肽、促消化肽等。国内外在饲用生物活性多肽研发方面投入力量最大的是抗菌肽和营养寡肽。

生物活性多肽对动物机体具有强大功能，概括起来为抑制、激活、修复和促进。

一．      抑制细胞病变，增强免疫力——抗病力强；

调节机体免疫能力，刺激免疫应答，增强机体非特异性防御能力;激发单核-巨噬细胞功能，清除外来病原微生物，起到抗病毒作用。

二．      激活细胞活性，清除对人体有害的自由基----减少病原体；

含有生物抗菌活性物质，通过肽-膜脂作用形成细菌胞膜孔道，选择性杀灭有害菌;同时促进抗炎性细胞因子产生，控制感染，消除炎症。

三．      修复已经病变的细胞，改善新陈代谢——加速康复；

多肽中的活性成分能刺激纤维母细胞、淋巴细胞和血管内皮细胞的增殖，显著减轻病菌、药物、霉菌毒素等造成的机体器官溃疡损伤，并加速修复和痊愈。

四．      促进机体蛋白质、酶和酵素的合成与调控——促进生长。

携带母源微生物基因活菌，能调节肠道有益菌环境，抑制有害菌及毒素成分，促进肠道健康改善吸收功能，起到提高饲料转化率和促生长作用。

活性多肽相比于其他抗生素的优势
1、 提高生物利用率，减少总用药量。
2、 显效迅速。
3、 药效稳定、持久。
4、 无血药浓度峰谷现象，也就避免了血药浓度峰值时产生的毒副作用。
5、激活正常细胞组织的新生；机体细胞具有营养免疫调节功能。
6、 适用范围广 。
7、无依赖性、无抗药性、无副作用。。
　　

生物活性多肽研究报告及应用于畜牧业的理论指导

生物活性多肽是在酶制剂、微生态制剂、活性酵母等到传统基础上开发出来的，但又与传统的添加剂有着本质的区别。

传统添加剂的疫病防治和生长保健无非是：通过添加多种酶及酵母来帮助消化，通过添加多种有益微生物来改善肠道内环境，这在养殖上是一个进步。但是，对于整个畜禽机体系统的疫病防治和功能保健来讲，是远远不够的。

湖南百能动物动物保健品有限公司联合湖南农业大学，华中农业大学等高校，组建了多达２０人的以研究生，博士生及教授为核心班底的饲用多肽研发团队，历经数年取得了活性多肽用于猪保健及生产的重大突破，成功申报了数十项饲用多肽的发明专利。

湖南百能公司的6+1生物活性多肽系列产品的研发是着眼于未来养殖生产的绿色环保发展趋势，针对现代养殖生产中存在的疾病问题，以独特的生物活性多肽为核心原料，结合具体的猪体机能情况，配以合理的酶制剂、微生物、寡糖、有机酸等多成组方，融合防治疾病、提升生产潜能，促进生长、增强抵抗力等多重功能为一体的高科技养猪保健产品。

百能公司饲用多肽科研组经过几年的努力，发现活性多肽最大的两点：一是安全，多肽实际就是一种小分子蛋白，即使过量摄入也只是增加了一些营养物，蛋白质本身就是一个营养组分;二是有非常明显的猪体机能精准调理效果。

百能公司推出的以活性多肽为核心配方的6+1系列产品主要具有以下特点：纯生物制剂，富含多种生物活性成分，替代饲用抗生素，减少药残隐患;多种生物作用功能，作用谱广，能防病抗病，提高生产性能;与药物合用有协同作用。