随着牛肉产品的热销，越来越多的农村人开始选择养牛作为家里的主要经济来源。虽然目前肉牛养殖的经济效益比较可观，但是普遍没有经验技术的养殖户如果只注重眼前的利益，并不去着重挖掘如何将养殖的生产效益最大化，也就是在农村怎么养牛长得快的这一问题，那这种没有计划没有想法没有技能的养牛只会逐步趋于淘汰，生猪养殖就是一个很好的例子。

品种的选择

       由于南北方气候温度、粮食及草料资源、地貌差异较明显，饲养的肉牛品种也是千差万别，而选择合适的肉牛品种养殖正是养牛赚钱至关重要的一步，不仅如此，饲养当地的消费习惯、养殖的方式和环境等都应该被参考进去。就单纯指牛的种类来说就品种繁多，一旦选择开始养殖，就应该慎之又慎，结合多方面因素考虑，这样后期才能更好的发挥养殖水平。

阶段的选择

       很多人想养牛，但是不知道从哪个阶段养起，对于新手来说的话，最好是选择直接育肥。在牛快速生长的发育阶段进行育肥可以快速提高日增重、饲料报酬和养殖场的经济效益，根据大量相关研究资料表明，从一岁左右的犊牛开始育肥不仅可以较高的饲料利用率，还能够获得更加优质的牛肉产品，明显增强了饲养优势。

饲养管理

       牛舍的建立：选择一个大的向阳的地方搭建牛舍，最好是分区间隔管理，牛舍门口设立消毒槽，牛进场前要对牛舍里里外外全面消毒，并且定期更换消毒液。在周围选择一个可供牛运动的场所，加强运动，放养圈养结合更加有助于牛的生长（有条件的话）；

饲料配方

      肉牛饲料配方是肉牛饲养中最重要的一步，也是在农村怎么养牛长得快的关键所在。一般来说是应该以青饲料为主，精饲料为辅，但是养殖户对于精饲料的量是无法掌握的，最后饲料喂了很多，但就是得不到想要的结果。而且因为气候温度、牛的品种、饲料种类、牛的大小等多方面因素都会影响到牛的生长，因此学会自己掌握配料至关重要。

       小编分享一个牛育肥后期的精料配方，养殖户可以根据牛的健康状况和对食物的吸收情况进行豆粕、、麦麸、玉米等营养物质的调整。100公斤精料中，60斤玉米，15公斤豆粕，9公斤棉粕，10公斤麦麸、4公斤肉牛预混料、0.2公斤牛羊催肥肽、0.6公斤食盐、1.2公斤小苏打。400公斤的肉牛精料每天喂4-5公斤左右，粗饲料每天喂8-10公斤左右。对于粗饲料可经过氨化后再饲喂，可以提高有机物的消化率，促进消化和吸收，有助于增重，降低饲料成本。

       玉米和麦麸均属于能量饲料，但前者主要给牛补充生长所需的能量物质，后者主要作用是补充磷和轻泄，有助于消化，随着后期牛的消化功能逐渐增强，所以到后期麦麸的含量可以逐步减少；豆粕是蛋白质饲料，主要提供牛生长所需的蛋白质，对于需要蛋白质较多的牛，比如犊牛和产奶牛，可以适当降低玉米的含量，增加豆粕的含量；预混料和食盐可以为牛补充微量元素和矿物质；小苏打则主要根据饲料的酸度和精饲料的饲喂量添加的，对于酸性较大的饲料可多添加小苏打，用来综合胃酸；而牛羊催肥肽则是在各种营养充足的情况下增加牛的采食量和提高饲料的利用率，让牛日增重提高20%以上，好的品种育肥期能达到最高5斤/天以上，提升免疫力、抗病力和抗应激能力，让在农村养牛的养殖户达到事半功倍的效果。除此之外，保证充足干净的饮水，防止病从口入。

防疫驱虫和分类饲养

       疫病的发生和传播具有突发性和骤然性的特点，因此在养牛的过程中为了避免发生疫病全军覆没，坚持以预防为主。不要因为育肥期短就忽视防疫的重要性，等到疫病发生那就是功亏一篑，得不偿失；

       驱虫也是牛育肥中不可或缺的一个环节，因为大部分的牛是来源于牧区，因为环境污染或多或少都感染了寄生虫病，而且有的牛喜欢在泥水中嬉戏，更加容易感染皮肤疾病，因此驱虫非常有必要，不然寄生虫代谢的有毒物质会使肉牛患病，降低饲料的转化率，增加养殖成本，影响牛的健康，也可以经常给牛洗刷身体，减少虫害；

      分类饲养主要是根据不同的大小、性别、年龄进行区分，也是为了减少因采食不均出现育肥效果不一的情况，或者避免以强欺弱的情况出现。

      最后就可以选择合适的时机进行出栏了，可根据当时消费习惯选择合适的出栏时间，提高养殖场的经济效益。