农业农村部：吃禽肉更健康；用肉禽健长肽，品质更可靠！

关键词：肉禽健长肽

       中国农业农村部就近期生猪生产形势举行了新闻发布会时，在谈到“禽蛋、禽肉等其它猪肉替代品生产供应情况如何”等问题时，农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示，今年以来肉禽生产增势非常迅猛，禽蛋和牛羊肉均不同程度的增长，市场供应充裕。禽肉大幅增长在一定程度上填补了猪肉供应的缺口，有利于增加元旦春节期间肉蛋等“菜篮子”产品的供给。

        禽肉的营养成分与大牲畜肉的相近，是人类食物中蛋白质的重要来源。禽肉的营养很丰富，有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素等，一般含有20%的蛋白质，能供给人体本身所不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸。

       禽肉中脂肪的熔点低易于消化，所含的亚油酸占脂肪含量的20%，是一种重要的人体必需脂肪酸。鸡肉脂肪含量约占2%，鸭肉、鹅肉含脂肪较高，分别为7%和11%。

       禽类肝脏中还富含维生素A和维生素B2。鸡肝中维生素A含量相当于羊肝或猪肝的16倍；禽肉含维生素E，由于维生素E具有抗氧化作用，所以一般禽脂肪可在零下18℃冷藏一年也不会酸败。

       因此禽肉一直是被人们公认为最好的滋补食品之一，食用禽肉代替猪肉不仅可以有效缓解资源压力、更有利于环保，杨局长建议消费者多消费禽肉。

       禽肉的需求量加大意味着养殖户应该相应的提高出栏率等产能指标，肉禽养殖本身就是短期养殖，经营好的话回本快有利于养殖场的长期发展。随着居民消费水平的提升，对禽肉品质的重视程度也越来越高，绿色环保、无抗类的养殖是消费者追求的重点。作为养殖户，应当在保证养殖场利益的前提下以消费者的需求为主，同时这也更有利于行业的良性发展。

       建议养殖户在饲料中加入肉禽健长肽，这是一款富含葡萄糖氧化酶、丁酸甘油酯、生物活性肽、木聚糖、酵母培养物、维生素等多种营养成分的多肽类营养保健品，不仅可以迅速提高肉禽的生长速度，还可以改善禽肉品质，肉质鲜美可口，出肉率高，冠色红润，羽毛紧凑。长期使用能够促进肉禽的增重，缩短饲养周期，提高饲料利用率10-20%，减少禽舍内氨气味道，有效降低呼吸道疾病的发生。

       吃禽肉更健康，吃用肉禽健长肽饲喂的禽肉品质更有保障。通过营养调控提高禽肉的品质实际上也是在降低人类患病的几率，动物的生长其实和人类无异，人类不会选择吃药提高抗病力和抵抗力，同样也不能指望抗生素能够给动物的生长带来帮助。因此禽肉的生长速度和健康水平成正比的，肉禽健长肽，禽康快长好帮手——肽不一样。