肉鸡快速催肥的秘诀,理性分析肯德基的鸡正不正经!
关键词:肉鸡快速催肥
肯德基作为世界上最大的西式快餐企业,相信很多人都听说这家的炸鸡使用的是变异鸡的传言,什么六个翅膀、多腿鸡等等,甚至有人PS出这种荒诞的图片发布在网上,让很多消费者加剧了对肉鸡产品的恐慌。
这种传言之所以能广为流传深入人心,主要是人们对使用激素促进肉鸡生长的认知有极大的误区,相较于传统土鸡较长的生长周期,良种肉鸡如白羽肉鸡较快的生长速度导致了部分消费者的过度担心,培养变异鸡、使用激素的说法不胫而走。不少消费者错误地将肉鸡长得快的原因归结为在饲料中添加了促进生长的激素,甚至凭空想象出使用激素培养出长着多个翅膀多条腿的变异鸡。
理性辟谣肯德基的变异鸡
从基因层面上来说,要变异成这样的身体结构,目前的技术是远远不可企及的,如果有那不得轰动全世界。退一步讲即使达到了这样的技术,这种基因巨变的个体是无法存活的。未来或许这种改变基因的技术能成熟,但是用在肉鸡生产上也未免太大材小用,得不偿失了!
从使用激素来说,首先激素的成本是很高的,而且技术要求复杂,并且不仅是在中国,在全世界添加使用激素是明令禁止的,农业部颁布的中华人民共和国兽药管理条例第41条明确规定,禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品。关键是同时有国外的研究表明,添加使用激素对于促进鸡肉生长其实并无效果,而且还会增加肉鸡患心脏疾病、腹水等疾病的风险,增加死亡率。很显然,没有一个养殖户希望自家的养鸡场是高死亡率的,所以用激素促进肉鸡的生长很不现实。
肉鸡快速催肥的秘诀
肯德基并没有自己的养鸡场,所有的鸡均来自本地的肉鸡供应商提供。肉鸡之所以长得快,完全得益于以下五个因素。
一、优化的品种。鸡种的不断优化与改良是当前能达到肉鸡快速催肥的主要因素;
二、科学的饲养。不管是肉鸡还是肉猪的生长,在不同的生长阶段对营养有不同的需求,现代化的养殖会科学的根据肉鸡各个生长阶段的特点和营养需求,将所需原料进行科学的配比,为肉鸡快速催肥提供必备的营养条件;
三、有效的防疫措施。洁净无污染的生长环境、严格的疫病防控措施,是肉鸡健康生长的必要条件。从出生到出栏,肉鸡均经过了疫苗的免疫,确保了健康成长;
四、舒适的环境。建立符合肉鸡生长规律的光照、喂料、供水、通风的环境,为肉鸡的成长提供稳定舒适的健康环境;
五、添加肉禽健长肽。功能型营养性饲料添加剂肉禽健长肽是强化肉鸡快速催肥的重要因素,当前的饲养水平和环境虽然相比以前有了很大的改善,但是饲料利用率低、肠道疾病多,死淘率高。通过肉禽健长肽的添加可以可以有效解决以上问题,长期使用可以缩短饲养周期,明显改善鸡肉品质、鲜嫩味美,口感俱佳,不含任何违禁药物及激素,无残留!所技术的进步是我们生产力提高的主要因素,尤其是养殖,不能以多少年前落后的观念来衡量,甚至于歪曲技术的进步!
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