为非瘟肉正名:今天的我你爱理不理,明天的我你吃不起!
关键词:非瘟肉
非瘟肉究竟能不能吃?这个话题的热度一度超过了非瘟的防控和非瘟疫苗,“民以食为天”,涉及到广大百姓饮食的安全问题,理所应当打破砂锅问到底。随着非洲猪瘟疫情的不断蔓延,越来越多平常百姓的饮食日常也受其影响,作为消费者,我们应该如何正视猪肉?
前阵子二师姐的朋友圈里广泛流传一些附近地区的猪场外、马路边出现大量死猪的视频,闹的身边的七大姑八大姨都在朋友圈里传播“以后不要吃猪肉了”、“这些猪瘟肉吃了会死人的”等言论。起初看到这些我还有点生气,一个个的去解释,后来想想也是没有必要为此烦恼,毕竟消费者关心的只是它能不能吃,而不是非洲猪瘟的病毒是如何传播的。(PS:官方辟谣,很多视频是不法分子为了压低猪价制造出的违法“炒猪”行为,消费者不必恐慌。)
究竟非瘟肉能不能吃呢?答案是肯定的,我们只需记住一个重点,非洲猪瘟不传染人,它的宿主只有猪。虽然人食用非瘟肉不会对人体的健康产生影响,但是人很有可能会因此成为非洲猪瘟的的帮凶,也就是病毒携带者,但具体是一个怎样的感染途径,目前还不得而知。那消费者该如何避免食用非瘟肉呢?学会观察猪肉,体表泛紫红的不要购买,建议到正规肉店购买猪肉。二师姐提醒大家,趁买得起猪肉的时候多吃点吧,毕竟不知道“二师兄”的身价明天得涨到多少!
“二师兄”身价暴涨,这就意味着一大波新手即将上线,清了栏的老师傅们也在焦急等待复养中。很多人都说现在养猪就像炒股,买中了皆大欢喜,小编不认同这种说法,炒股是把身家寄托在别人身上,而养猪只能靠咱们自己。不管是还在养猪的还是准备养猪的朋友,在非洲猪瘟常态化的背景下,我们在考虑如何提高猪场盈利的前提是让猪场先活下来,只有活下来猪场前途才有无限可能。
①“强设施”,要改善动物防疫条件,完善清洗消毒等设施设备,不断提升防疫能力和水平;
②“勤排查”,加大临床排查力度,鼓励养猪场户自行开展非洲猪瘟检测,及时发现消除隐患并报告有关信息;
③“看好门”,落实封闭饲养、全进全出等饲养管理制度,严禁无关人员和车辆进入场区;
④“管好猪”,严格落实补栏隔离措施和空栏管理制度,避免交叉污染;
⑤“严消毒”,配齐配足消毒药品和配套物资,做好出入人员车辆、圈舍、场地、用具等消毒和废弃物无害化处理;
⑥“禁泔水”,广大养猪场,特别是广大的小散养户,要主动改变使用餐厨废弃物喂猪的习惯,防止疫病传播;
⑦“增免疫”,提高猪场的营养水平 ,非常时期一定要保证猪的摄入营养足够均衡和保质保量,因为营养是抗病的第一动力,在日常保健中,建议加入富含乳生肽成份的百能抗肽,全面提高猪体的非特异性免疫力,降低染病的易感度!!
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