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农村养猪7.5元/斤的饲养成本,有多少人能做到?养猪成本核算公式来了

2023-08-31 09:45:11 湖南百能动保-多肽保健养猪网 阅读

       农村养猪看似一份相当简单的行当,不需要什么很高的综合素质,但其实养猪,尤其是自繁自养的中小养猪场 ,养猪不但要资金,要技术,更需要经营业主具有过硬的综合素养,尤其是有关养猪成本和利润核算的财务知识,可能有50%以上的农村养猪老板并不具备。

 

       问他养猪成本多少钱一斤,往往是答不上来,只能随声附和:行情不好,养猪亏钱,那如果再问他,一头猪亏多少?亏在什么方面?此类问题,一经抛出,大体结果是“把天聊死了”!因为他根本就答不上!

 

       所以有一半的农村养猪户,根本不会准确计算出养猪成本和利润,一年到头,是亏损多少?还是赚了多少?这些,他们可能只有一个模模糊糊的大概认知!无脑养猪,不会算账,活该他人赚钱你亏钱!

 

中小散户.jpeg


       下面,我们就针对农村养猪户的实际情况,并采集常年存栏经产母猪25-50头,年出栏生猪500-1000头,自繁自养的50个中小养猪场的各项数据,来做一个系统的养猪成本核算说明。关乎到各阶段的饲料价格,料肉比,死汰率等指标均采取平均值,去高掐低,用这50户的平均饲养水平数据来核算。

 

       一头商品猪的成本包括饲料成本和其他费用,此处的商品猪以饲养到260斤的出栏体重为标准(暨常说的出栏标猪)

1、饲料成本

包括分摊母猪饲料成本(按每胎提供10头为例)和商品猪饲料成本两大项

1.1、母猪饲料成本=母猪用料量×料价

母猪用料量及对应成本包括:

怀孕期: 114天×5斤/天=570斤×2.15元/斤=1225.5元

哺乳期: 28 天×12斤/天= 336斤×2.4元/斤=806.4元

空怀期: 10天×5斤/天=50斤×2.15元/斤=107.5元

10%返情折算:21天×5斤/天×10%=10.5斤×2.15元/斤=22.6元

以上四项成本相加既为一个胎次的母猪饲料成本:2162元

商品猪分摊母猪饲料成本=2162元/胎÷10头/胎=216.2元元/头

 

       这里最大的商品猪分摊母猪饲料变数,就是空怀天数和返情率,这两个指标越高,用料量就越多,然后是产仔数和断奶成活率越高,其分摊的母猪饲料成本越低!这几个指标就是衡量母猪生产性能,影响仔猪断奶成本 最为核心的因素。

 

1.2、商品猪的育成饲料成本=教槽料用量成本+小猪用料量成本+中猪用料量成本+大猪用料量:

教槽料用量成本:以断奶前教槽及断奶后两周的用量为计

8斤/头×4.5元/斤=36元/头

小猪用料量成本:以20斤起始体重开计,饲喂至70斤,阶段料肉比1.6

50斤/头×1.6×2.8元/斤=224元/头

中猪用料量成本:以70斤起始体重开计,饲喂至140斤,阶段料肉比2.2

70斤/头×2.2×2.4元/斤=370元/头

大猪用料量成本:以140斤起始体重开计,饲喂至260斤,阶段料肉比2.8

120斤/头×2.8×2.1元/斤=705.6元/头

以上四项成本相加既为一头商品猪的饲料成本:1335.6元元/头

 

       此外,不难看出,饲料成本是商品最大的成本组成,如何降低料肉比,是最好的降本增效的措施,所以是采用低廉的饲料,来降低饲料成本,还是采用高档的但价格贵的,以达到降低料肉比,这是所有养猪户必须要权衡的一个财务知识点!笔者建议,用料肉比低,饲料利用回报率高的,才是真正的降本增效!

    

  

2、 其他费用 包括:分摊的母猪杂费、商品猪的杂费、生物安全费用、本金利息、管理费用等几大块

2.1、养母猪杂费:

用药保健:200元/胎

配种费:50元/胎

用  水:4吨/头/胎×4元/吨=16元/胎  

用  电: 200元/胎    

工人工资:250元/胎

母猪引种育折旧: 500元/胎(按7胎)

房屋建设折旧: 200元/胎

维修和工具费:50元/胎

以上8项的母猪杂费计:1466元/胎,10头/胎为例分摊头均:146.6元/头


       作为农村以夫妻两口为主要劳动力的猪场,这里的工资其实可以做为利润计提来获得,只有大型猪场才会固定的每月工资实发,所以在行情低迷时,农村中小猪场人工工资的灵活性,也是相比规模猪场最大的一个用工成本优势!关于房屋建设折旧,因大多农户的就是自家祖业,这个折旧费用相比规模大猪场是很小的,这也是中小养猪户的优势。

 

2.2、商品猪杂费

用药保健:30元/头

用水:2吨/头×4元/吨=8元/头

电费:5元/头

死亡分摊:100元/头(按5%的死汰率)

工人工资:30元/头

房屋建设折旧:20元/头

维修和工具费:5元/头

以上项的商品猪杂费计:198元/头


        此处,工人工资料和房屋建设折旧的特点和母猪杂费的说明,情况较为一致,最大的成本变数,来自死亡分摊这一项,近几年高发的包括以非瘟为代表的猪病,是造成农村养猪大幅亏损的主要原因,5%的死汰率只是一个平均数,有的猪场死汰率高达20-30%,甚至是更高,这样的死亡分摊,就是猪价到达15-16斤,也是亏损不赚钱的!

 

2.3、生物安全费用(疫苗支出费用):50元/头

2.4、本金利息:10元/头

2.5、管理费用:10元/头

 

综合所上述:一头260斤的标猪饲养总成本合计:216.2元/头+1335.6元/头+146.6元/头+198元/头+50元/头+10元/头+10元/头=1966.4元/头

则猪场的饲养成本价(保本价):商品猪总成本1966.4元/头÷商品猪出栏重260斤/头=7.56元/ 斤!


        这个7.56 元/ 斤的饲养成本可以说目前大多数农村中小养猪户一个实际水平,可以说占到了50%的比例,而以7.5元/ 斤做为一个保本生死线,大约30%左右的猪场 ,其成本价能做7元/ 斤以下,而有20%的猪场则超过了7.5元/ 斤,达到了8元/ 斤,甚至是9块以上!其实目前的国内养猪规模20强的集团,其成本和中小场好似差不多,但其实成本超过7.5的却占到了90%以上,并没有体现他们规模化的效率优势!

  

       那么我们农村中小养猪户,如何能更好把饲养本价控制在7.5元/ 斤以下,甚至是做到6.5元/ 斤,或是达到6元/ 斤的水平呢?其实参照上面“养猪成本与利润核算”公式,去提高或降低对应的指标,是完全可以做到的,因为有很多养猪技术高超,管理水平优秀的猪场就已经实现了。比如,提高产仔数和断奶成活数(PSY),从10个做到12-14个,分摊成本最起码下降60-100元/头,保本价下降到7.1元/ 斤!


       再比如,降低大猪阶段的料肉比,那怕你只要降低低调0.2,一头猪就能节省24斤料,降低成本近50元/头,保本价再下降到6.9元/ 斤!

 

       所以你的养猪成本高,没赚到钱,猪价行情是一个方面,更重要的是你的猪场一些生产指标太不理想了。而降低养猪成本无非是从以下几个生产指标上面做增减的技术改进:

1、母猪空怀期缩短(空怀耗料少)。

2、返情率低(年产胎次数提高)。

3、产仔数多(分摊成本低)。

4、成活率高(死亡分摊少)。

5、断奶重大(生长速度快)。

6、料肉比低(用料少)。

7、发病率低(药费支出少)。

8、母猪使用年限长(引种折旧费用更少)。


       如果做好以上几个指标,就能很好地做到行情低迷时不亏还能多赚。养猪我们控制不了猪价和饲料价格,但我们能有效完善我们自己猪场的各项生产指标。所以说只有学会做养猪成本 的核算,你才能有赚钱的可能!因为你不知道你亏在哪里,赚在哪处,不能针对性做出饲养调整,那就真的是看天吃饭,靠行情吃饭了!


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